随着炎炎夏日的到来，啤酒成了许多人开胃消暑的必备饮品，尤其是在朋友小聚时，点上几盘清爽可口的小菜，再来一大杯冰镇啤酒，那感觉真是让人格外惬意。然而，这种能带给我们清凉惬意感的消暑方法，却隐藏着不少健康隐患。喝啤酒需要注意哪些事项呢？百体（BaiTi）记者就此采访了北京大学第一医院营养科医师窦攀，让我们一起来听听她是怎么说的。

    窦攀医师说到，炎炎夏日是喝啤酒的季节，我们需要注意以下几点问题：第一点，也是最重要的一点，对于有慢性心脑血管疾病、糖尿病、高脂血症或者高尿酸血症的患者，不建议他们在夏天喝啤酒，主要原因是，酒精摄入之后会刺激胃肠道，容易诱发急性的胃肠炎，同时也会扩张全身的血管，诱发心脑血管意外，另外，啤酒当中的酒精和酵母菌会抑制尿酸的排出，对于有高尿酸血症的患者来说，容易加重高尿酸血症，甚至诱发痛风。对于没有慢性疾病的健康的中青年人来说，在夏天适当的喝啤酒是可以增添一点生活乐趣的。但是，要注意两个“度”。一个是频度，每周喝啤酒不能超过三次，每次喝啤酒不能超过750毫升，也就是大约一瓶的量。另外一个要注意的“度”是喝啤酒的温度，建议饮用5℃到10℃的啤酒，这个温度下不论啤酒的口味，还是其营养价值，都是最高的。窦攀医师还说，我们可以在喝啤酒的时候适当搭配一些清淡的小凉菜，因为蔬菜当中的膳食纤维，可以抑制酒精的吸收。另外呢，也可以多喝一点水，水可以促进我们身体内酒精的排出。最后，窦攀医师要提醒大家注意的是，不要空腹喝啤酒，这是为了防止酒精对于胃肠道的刺激，所以我们在喝啤酒之前可以先吃一些主食、牛奶、鸡蛋或者是蔬菜之类，以保护消化道。

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