北京营养师俱乐部-营养科-营养师 杨可

你肯定对这个标题不陌生，标题的原话是这样的“如果我快饿死了，你会拿什么去救我？水果、水、肉、血、馒头、野菜、牛奶、药，只能选一个？”

最近你的微信上肯定会收到朋友给你发过来这样一段问题，起初我以为这是个性格测试题，后来才知道这xx原来是要红包的。不管你回答什么，对方都会问你要一个相应的红包。

作为一名营养师，常常会犯职业病，看到这么人命关天的问题，肯定不会马虎的。现在如果这个问题真的发生了，你会怎么做呢？拿什么去救你的朋友。

接下来就分析一下：

如果一个人快要饿死了，第一时间是要快速补充能量的。为什么不是补充水，因为Ta不是快要“渴死了”，所以能量补充是首要的。

1.水果、野菜

营养师统称果蔬，果蔬的营养特点，可以为人体提供维生素及微量元素和膳食纤维等物质。提供的能量很少。即使这个水果含的果糖（单糖，葡萄糖的兄弟，可以直接供能）丰富，但是水果也并不能第一时间有。

2.水

前面已经解释了，水可以拯救快要渴死的，而没有办法拯救快要饿死的。（但是在这个游戏里面貌似水还是蛮贵的5.2元钱呢。）

3.肉、血、牛奶

这三种可以化为一类，都是属于蛋白质类的。人体的三大供能物质供能顺序依次为碳水化合物、脂肪、蛋白质。所以，蛋白质补充能量就是浪费优质资源，而且人体消化吸收也是需要过程的。

4.药

我只想说一句，选择这个选项，你就去吃药吧。

5.馒头

这才是最佳选择！因为馒头的主要成分就是淀粉（也就是碳水化合物），在人体内能很快的被分解成为葡萄糖为人体供能。

说白了这就是一个骗人、骗钱、骗感情的游戏。适可而止，看到就制止吧。