社会的进步和发展使温饱已经不是我们追求的目标，健康养生已经成为越来越多有识之人的新追求。今天，三针医院为大家总结了一个好记的小口诀，就是：赤橙黄绿青蓝紫，希望可以帮助到大家。下面我们具体来谈谈这个小口诀。

◆“赤”——红酒

“赤”是指红酒，除了我们都知道的美容养颜功效外，更重要的是它可以保护心脑血管。每晚睡前可饮50-100ml的红酒，既可以帮助睡眠，又可以软化血管，预防脑血管病。

◆“橙”——橙子、胡萝卜

“橙”是指多吃橙子、柚子、胡萝卜等富含维生素C多的水果及蔬菜。维生素C可以分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。

         
    ◆“黄”——土豆

我们这里“黄”指的就是土豆（因为土豆的皮为土黄色，暂且归位此类，方便朋友们记忆）。土豆，这个看似不起眼的食物中富含丰富的钾和维生素C，既可作主食，又可当蔬菜，是家常生活中最常遇见的食物。土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用。每天吃一次土豆约50克，可使脑中风的发病机会下降32%，身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。

◆“绿”——绿色蔬菜

“绿”是绿茶和绿色蔬菜。常饮绿茶可以提高记忆力，舒缓疲劳等；绿色蔬菜有油麦菜、菠菜等，它的作用不用我多说，想必它的好处我们都知道，它应该成为我们餐桌上不可缺少的菜品。

◆“青”——海带

因海带颜色要比一般绿色蔬菜，加上其含有丰富的矿物质，有很高的营养价值，单独分类为“青”。海带具有控制血栓、降低脂肪和脂蛋白的作用，预防心脑血管疾病，尤其适合中老年人养生食用。

◆“蓝”——鱼肉

蓝色的食物并不常见，一般人认为蓝色食物只有蓝莓而已，其实，严格意义上来讲，一些白肉的淡水鱼也属于蓝色的食物。鱼肉含有丰富的维生素A及D，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。

◆“紫”——茄子、洋葱

“紫”，这里指的是茄子、洋葱。先来说茄子，茄子中所含的物质可起到保护血管、降低血压、软化血管、增强血管弹性的作用，可有效预防心脑血管病。若您也是热爱养生的保健达人，秋冬季不妨多吃些洋葱，可以帮助我们舒展血管、减少血管压力、降低血液粘稠度，预防高血压、动脉硬化等脑血管疾病的发生。

可见，要想获得全面的营养，就要赤橙黄绿青蓝紫，样样都要吃，要吃的健康，更要吃出长寿来。三针专家建议：每人每日需要摄取500克的果蔬，其中1/3应该是绿色蔬菜，隔一天吃一次红色或橙色蔬菜，每周则应补充一次紫色蔬菜。对于一些有着特殊味道的蔬菜如胡萝卜、芹菜等蔬菜，不爱吃的人可以加喜欢的果蔬，打成果蔬汁饮用。

与此同时，爱吸烟的朋友要戒烟节酒。吸烟及酗酒，会进一步损害心脏功能，增加血液粘稠度，增高血脂，极易诱发中风。一些有晨练或者早上上街买菜习惯的中老年朋友们，应先吃些糕点类的食物，防止低血糖及脑血栓形成的发生。还要多喝水，每天至少要喝8杯水。一些老年朋友，对口渴感觉慢，那也一定要多饮水，尤其是北方的室内大多都有暖气，气候干燥。