五香牛肉

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分类: 健康.美食.保健 |
家常红烧牛肉:牛肉腱肉为原料
家庭式炖牛肉配料:红干辣椒,花椒,桂皮,生姜,八角,柠檬片(使得更多的新鲜和令人愉快的味道),健康(美味),老(油漆),料酒,鸡精,一点点盐,糖,茶
家庭烹饪的牛肉,盐水:
1。选择牛腱好肉,切成拳头大小的广场。
2。在锅里沸腾,全身心的牛肉,和卓,约五分钟,血液,并赶上。因为不能使用电磁炉的瓦罐,如果你使用明火的加瓦坦克卤素系统,将享受。
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3。准备酱油,红辣椒,花椒,桂皮,生姜,八角,柠檬片(使得更多的新鲜和令人愉快的味道),健康(美味),老(油漆),料酒,加水,烧开,芳香四溢啊。
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4。把牛肉煮熟,大约一个小时。
5。的牛肉浸在卤水汁唱的瓷碗中,用保鲜膜覆盖,然后放入冷藏在冰箱里淹渍。
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6。删除的第二天,腌煮,加些糖,鸡精,少许盐后,继续煮牛肉,让牛肉煮烂,你可以用纱布包一些茶或山楂放入锅中。也可以把豆腐干,鸡蛋在锅里,盐水好,味道也很不错(第一次在其他锅煮熟的鸡蛋剥好,然后在盐田)。小火继续煮3个小时左右。
7。潘,排水,冷却复位后,用保鲜膜包在冰箱里,你可以吃了好几天。
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健康饮食:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体的抵抗力,生长,发育和操作后,恢复营养的人补充损失的血液,组织,所以特别适合。另外牛肉具有补中益气,滋养脾胃,强筋骨,化痰,镇静内风,解渴的唾液腺功能,隐藏在合适的气体,气短,呼吸身体缺乏和骨骼酸软,眼花缭乱性贫血长期疾病和黄色供人食用。
食用禁忌:
牛肉:不做饭不新鲜的栗子,小米和蜂蜜不宜与韭菜,白酒,生姜用新鲜的鱼;。