草木精华周传世界----老课本讲述茶叶和烟叶往事_文献南阳

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草木精华周传世界----老课本讲述茶叶和烟叶往事

(2025-07-30 19:53:48)

标签：

皇粮国税博物馆

文献南阳

烟叶和茶叶

分类：教育史料

草木精华•周传世界----

老课本讲述茶叶和烟叶往事

茶叶和烟叶都是植物叶子加工而成的草木之精华。烟由烟草叶子经过烘烤发酵制成，茶由茶树叶子经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等各种工序制作，只不过不同的茶会经过不同的工序。烟和茶都可以用来提神。工作累的时候抽支烟喝杯茶都可以提振精神，而且都可以让人上瘾。相比之下，喝茶的好处远远超过吸烟。我国是茶叶的故乡，种植和加工历史悠久，始于神农时代，与中华文化相伴已走过数千年的历史长河。烟草起源于美洲，印第安人始用其防治蛇虫咬伤、医治疾病等。哥伦布1492年航海后，烟草传入欧洲。19世纪初传入我国。

茶叶和烟叶在传播过程中，闹出不少笑话。现从皇粮国税博物馆馆藏历代老课本中有关茶叶和烟叶的课文内容，感受我国茶文化历史悠久和作为重要饮品对世人作出的贡献。

上世纪初出版的初等小学春季国文教科书第七册第十二课，课文题目是“茶叶与烟草” 。课文记述：茶叶产于中国而传植于全世界，烟草产美洲而传植于全世界。当茶叶初传至歐洲时，其人不知用法而炒食其叶，如菜然。烟草初传至欧洲时，有吸烟之者，其仆见火在主人口，大惊，取水浇之。此茶叶与烟草之笑谈也。茶叶古名槚（茶树），后乃名为茶。烟草在我国初名淡巴菰，译音也。课文以文白相间语言记述茶叶和烟叶的传播经历。新生事物在传播过程中往往会因为民众不了解而闹出笑话，如茶叶作为菜叶炒食，吸烟叶时的火烟被救火泼水等等。课文配有插图，以写实技法分别勾画出烟叶和茶叶的具体形态。

清末出版的初等小学国文课本第三册第十六課，课文题目是“茶”。课文记述；“茶生山中，仲春发芽，采而焙之。紅者味浓，绿者味淸，可以解渴，故人皆喜之。我国南方产茶最多，获利亦厚。若种植焙制之法，更求精良，则所得尤厚。”课文记述茶树的生长区域，采茶时间，制茶过程，茶叶分类等内容。同时还讲明茶叶的价值较高，收获利大。课文强调如果种植茶树优良，制作茶叶精细，获利更加丰厚。课文以文言文记述，语言较易理解。课文左下方配以茶树插图详细说明。

清末出版初等小学国文课本第三册第二十五课，课文题目是“烟”。课文内容为：“潘儿戏吸烟，喜甚。既而咳嗽不已，涕泪交流。母怪问之，儿具以告母，母日：‘吸烟无益，且有毒，其气触喉即致咳嗽，非可玩也。童子尤宜戒之。’”课文文言文记述有个姓潘的少年喜欢吸食烟草，时常咳嗽不已，咳嗽起来且鼻涕和眼泪具下，模样十分难堪。其母亲告诉他吸烟有害健康，特别是少年儿童严禁吸烟。课文配以插图，画图以写实技法勾画出潘儿吸烟时的丑态。

上世纪二十年代出版的新课程小学常识课本第八册第十七课，课文题目是“茶”。课文以通俗易懂语言记述茶叶的形态、采茶时期、茶叶焙制、饮茶注意事项、我国产茶历史等等内容，以插图形式进行详细讲述。

吸烟草的危害不胜枚举。上世纪三十年代出版的高等小学卫生课本第四册第二十课，课文题目是“吸烟的病害”。课文记述烟中有大量的尼古丁，长时间吸烟很可能会对肺部功能造成一定影响，从而会伴随明显的恶心、呕吐、呼吸不畅等不良症状表现。因此，健康生活必须戒烟。

茶叶和烟叶都是大自然赏赐给人类的草木精华。茶叶富含抗氧化物质和天然营养成分，长期适量饮用可带来多方面健康益处，如延缓衰老、提神醒脑、促进消化、保护心血管、调节代谢等。因此，民众生活中做到多饮茶，少抽烟或尽快戒烟。

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