粮价、猪肉价格下跌等种种现象不足为奇，大蒜、生姜、绿豆等蔬菜和农产品也曾有一年暴富，一年血本无归的例子，这里面纵然有成本、市场、出口影响等原因，但是深层次的原因是信息不对称，没有给农民搭建正确的生产流通信息平台，往往是价高就一窝蜂扩大种养数量，造成供过于求，价低就缩减种植，造成来年物以稀为贵，价格攀升。

  单纯依靠报纸、网络、电视台、广播等媒体远不能满足农民种植意向的正确判断，各级政府，特别是农业等主管部门要建立完整、全覆盖的农产品生产信息平台，通过各种载体发布，让农民一年早知道，知道国家政策，知道全国或局地的种植面积，知道所要种植的蔬菜和农产品的价格走势。象粮食最低收购价一样，国家在每年粮食种植前提前发布，让农民心中有数，也能起到提振市场，稳定市场和价格的作用。

 要建立农产品信息发布平台。农业部已经发布了100多个蔬菜等农产品生产流通信息平台，计划扩大覆盖县（市、区）的个数，各级政府和职能部门要通过多种媒体和信息平台发布农产品购销，特别是生产信息，让农民早知道，有比较，以此来安排农产品来年的生产，并加强蔬菜等鲜活农产品的购销指导，提供产销对接，让农民及时出手，卖个好价钱。

 要强力推进订单蔬菜、订单粮食等农产品的做法，各级农业产业化龙头企业理应在蔬菜、农产品种植前，与农民和农村合作社签订订单，在价格下降时保本收购，在价涨时要与农民分成，或推广“二次结算”等做法，让农民在加工增值环节分利。要使农超对接、农校对接、农社对接形成常态，天天有、月月有，为菜农、粮农提供场地、提供路径，减免税费，提供服务，让农民直销农产品，让居民买便宜菜。

  要加强政府对蔬菜、农产品的宏观调控，搞好粮棉油糖中央、地方储备，完善生猪和冷冻猪肉储备，也必须建立小包装应急储备，发挥好“蓄水池”的作用，借鉴成功的经验，各级政府特别是地方政府要制定“大路”蔬菜、猪肉、粮油的应急储备或常态储备办法、制度，必要时出台临时储备办法，一方面保护农民利益，避免谷贱伤农、菜贱伤农，另一方面关注解决城镇居民的“菜篮子”和“米袋子”重的问题。

  今年以来粮油价格一路趋向下行，目前猪粮比跌至盈亏平衡线以下，养猪赔钱，不是因为玉米为原料的饲料价格高，而是猪肉价格一路下滑，目前粮食和猪肉都进口，这不能不说是粮食价格下行的诱因之一。美国韦斯特霍夫撰写的《粮价谁决定》，决定粮食价格的变量多得超乎想象，它们包括：生物燃料产量、能源价格、国家政策、气候、经济增长和饮食变迁、美元价值、市场投机。

  粮价下行并不一定是好事，这其中固然有供求、进口等因素，也有经济减速的诱因，但是中国粮价并不是产需、供求的产物，目前粮食价格既受最低收购价的影响，国内市场左右，又受国际粮价低、进口量的操控，还受国际油价的微调，国内粮食产量增加，粮价不一定下降，反季节性，反南北地域性，反价值性都存在，可谓扑朔迷离，分析研判不能误导，粮价乃百价之基的论调值得商榷。

  最后说几句，猪肉和粮价下跌不足为奇，不必大惊小怪，破解的良策是市场无形的手，政府有形的手，同时发力，方能奏效，供求预期与应急储备，分散经营与规模经营，种养加生产与社会化服务，营造政府重视、规模经营、市场运作、依法监管、产供销、种养加、从田间地头到餐桌的全产业链。
                                                          （孙晓明）