文/朱成坠

说到“净水”，人们必然会联想到桶装净水，那是由送水员脚踏三轮车，挨门挨户地送至用户家中的。望着汗水涔涔的工人，肩扛着大约38斤重的净水桶，吃力地登梯爬楼送水，甚至，有的人家还要送至公房六层楼顶的用户家中，总是于心不忍，感觉到送水工人的工作十分的艰辛。那种净水，实际上是送水工人的汗水凝结而来的。

净水，意即洁净的水。出自明代官员、小说家吴承恩《西游记》第三十回：“借半盏净水，臣就教他现了本相。”明代文学家、思想家、戏曲家冯梦龙《东周列国志》第五十八回：“先命各军预备干粮净水，足支一二日，俟布阵已定，分拨老弱于营后另作井灶就之。”

现在，一般人家都使用净水器，净化出干净之水，作为饮用水。我家的净水就是使用简单的家用净水桶，经过沉淀生出的。实际上，这种净水就是对自来水进行的二次净化。

除了净水，此外还有纯水，那么，它们之间究竟有什么区别呢？

区别之一是处理方式，净水，主要通过物理或化学方法，如过滤、吸附、消毒等，去除水中的悬浮物、沉淀物、异味、色度等杂质，保留矿物质和微量元素。纯水，采用更为高级的净化技术，如RO反渗透、蒸馏、电渗析等，去除水中的所有杂质，包括矿物质、微生物、重金属等，达到非常高的水质标准。

区别之二是净化程度，净水过滤后，去除了其中的杂质、悬浮物、细菌、余氯、农药味、有机污染物、重金属等有害物质，但是，还保留了对人体有益的矿物质和微量元素。净水无法做到完全去除水中的化学污染物，水质不太好的情况下，不建议直接饮用。纯水，除了把水中的有害物质、微生物、细菌、病毒等滤除以外，水中也不含任何有益的微量元素。纯水的水里全是H20分子，可以达到直接饮用的标准。

区别之三是水质标准，净水，其水质标准相对较低，主要是去除水中的悬浮物、异味等，可以供人饮用和使用。纯水，其水质标准最高，完全去除了水中的所有杂质，包括矿物质、微生物、重金属等，旨在将水的纯度提高到最高程度，适合直接饮用。综上所述，纯水相对于净水来说，其处理更为精细，水质更为纯净，但同时也缺少了对人体有益的矿物质元素。

五代前蜀花蕊夫人徐氏《宫词.其八十五》：“沉香亭子傍池斜，夏日巡游歇翠华。帘畔玉盆盛净水，内人手里剖银瓜。”唐代诗僧皎然《建元寺集皇甫侍御书阁》：“不因居佛里，无事得相逢。名重期端望，身高俗外踪。机闲看净水，境寂听疏钟。宣室恩长在，知君志未从。”唐代诗僧皎然《早秋桐庐思归示道谚上人》：“桐江秋信早，忆在故山时。静夜风鸣磬，无人竹扫墀。猿来触净水，鸟下啄寒梨。可即关吾事，归心自有期。”唐代吴清妻《仙诗五首.其四》：“日落焚香坐醮坛，庭花露湿渐更阑。净水仙童调玉液，春宵羽客化金丹。”南宋政治家、词人史浩《如梦令》：“红杏白梨肌理。时样新妆淡贮。真个是观音，少个杨枝净水。欢喜。欢喜。尽此一钟醇美。”

当下，全球水资源虽然很丰富，但是，却并不均衡。中国就是一个缺水的国家，特别是北方地区干旱少雨，净水十分珍贵，一些地区完全依靠天落水，赖以生存。因此，节约用水，特别是节约净水，尤为重要。让我们每一个中国人都养成节约用水的习惯，珍惜净水的来自不易，饮水思源啊！

2023年12月20日15时30分