初夏的一切都是美好的，穿过窗帘吹入的清风带来一阵阵的花香，我不懂花，却也不禁从窗望去试图寻找这美丽芳香的源头。

    昨天是端午节，去年就看到一个笑话说『老外说完粽子夸这个中国点心太好吃了，就是外边皮硬了些。』今年笑话又进化了『外边的皮虽然硬了些但是还有牙线，太周到了』。

    和北京电话，老爸说可怜你吃不到粽子啦。我说您就不用担心了，首先我就不爱吃粽子，小时候喜欢吃肉的，现在豆沙的嘛还可以来几口尝尝，别的一概不喜欢。然后呢，我不是做了烏賊飯嘛，那比粽子好，连皮都能吃，这回给老外他们还不得感动得落泪。

    烏賊飯～这可不是我发明的，是日本的一道北方乡土料理，北海道呀青森地方到了收获鱿鱼的季节为了方便保存，而且由于用糯米做比普通大米更让人有饱感，渔民的家庭常会做这样烏賊飯的料理。这个料理很科学，外边的鱿鱼的鲜香直接被糯米饭吸去，不用放什么复杂的调料，可以吃到鱿鱼原汁原味，非常的鲜美，不光可以作为主食，还是配清酒的下酒好菜。

    这个料理不难但是比较费手工。

    材料：小条的新鲜鱿鱼7、8条、糯米1杯的量、胡萝卜1/2根、干菇2个

    调料：酱油40g、味淋25g、糖25g、酒25g、

    做法：

    1.糯米洗净后用水泡半天至一天。胡萝卜和发好的干菇切小丁和泡好的糯米拌到一起。

    2.鱿鱼去头、内脏和背上的一条骨后洗清，用勺子把糯米塞入，塞6成就可以了。然后有牙签封上口。鱿鱼头可以做别的料理，也可以直接和鱿鱼包饭一起煮成一样的味道。
  
 

    3.把鱿鱼放入锅入加入没过鱿鱼的水煮开后中火继续煮15分钟。
 

    4.倒出一部分水，让水到鱿鱼的一半就可以了。加入所以调料，盖上锡纸压上个盖着，中火让味道入鱿鱼。
  

    5.煮到水分减少到一半料理就完成了。