1.这些食物最适合中国人的体质
　　最佳水果

　　依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、杧果、杏、柿子和西瓜。很多老年人不愿意吃水果或者没有吃水果的习惯，但水果是?身体提供各种维生素和矿物质的一大途径，是其他的任何饮食都无法取代的，因此建议您在各种水果上市（水果最好吃应季的）的时候，逛一逛水果市场或者超市，新鲜诱人的水果定能勾起您的胃口。

　　最佳蔬菜

　　红薯既含丰富的维生素，又居抗癌蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、芹菜、花椰菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红和大白菜。

　　蔬菜是我们的食谱中必不可少的食材。既然这样，那就赶紧行动起来吧，从最佳的开始！

　　最佳肉食

　　鹅、鸭肉的化学结构接近橄榄油，对心血管非常有益。鸡肉则被称为是“蛋白?的最佳来源”。相对于红肉来说，白肉营养更丰富，更健康，这是毋庸置疑的。

　　最佳汤食

　　鸡汤最优，特别是母鸡汤，有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适合冬春季饮用。对于注意皮肤保养的老年人来，喝一些用鸡皮和鸡骨一起熬制的鸡汤，可以补充胶原蛋白，保持皮肤紧致。

　　最佳食油

　　玉米油、米糠油、芝麻油等较佳，植物油与动物油应该按照1∶0.5～1∶1的比例调配食用。现在国内食用油安全问题，已经提上了日程，老年人尤其要注意尽量不要在外面餐馆吃饭。空闲时间逛逛菜市场超市，和老伴儿一起下厨做一点自己喜欢吃的?既安全又可口，还可以起到活动筋骨的作用。