家长提问：怎样给孩子做一天三餐？

专家解答：早餐要包括粮谷类主食、奶或豆浆或者鸡蛋，再配以少量的蔬菜或水果，要干稀搭配。

中餐、晚餐可以参照“我的健康餐盘”（粮谷类：蔬菜：肉类的比例为3：2：1）

并遵循以下原则：

1. 每类食物都尽量做到多样化，粮谷类经常用一些粗杂粮；

2. 蔬菜类中深绿色的叶菜类最好能占一半；

3. 每天都应有奶类、大豆或其制品，鱼、禽、蛋和瘦肉的数量不要过多，要适量。

4. 选择食材要新鲜卫生；在烹饪方式上，最好采用健康的烹饪方式，做到口味清淡，少油少盐。

5. 三餐的安排要定时定量，并且教育孩子不挑食、不偏食；

最后，提醒家长不要让孩子以零食或糕点代替正餐、主食；如果有课间加餐，应提供以含优质蛋白的食物为主，如牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋等；不盲目节食、也不盲目进补。