家长提问：孩子喝蛋白粉能吸收吗？

专家解答：建议通过食物供给人体所需的蛋白质，富含优质蛋白质的食物如奶类、大豆或其制品、鱼、禽、蛋和瘦肉等。

对于生长发育中的儿童青少年,不仅需要一定数量的优质蛋白,也需要维生素、矿物质以及其他各种营养物质。喝蛋白质粉容易导致蛋白质摄入量过多，这不仅是一种浪费，而且会对人体健康有害。

对于健康的人,如果膳食结构合理，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当，膳食蛋白质的质量也较好，没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。