歌剧院蛋糕可以说是蛋糕中的极致，蛋糕层层叠叠有10层，而且做好的蛋糕还要求控制在3.5cm的高度，其中的复杂程度和难度大家可以想象了。但是，蛋糕的每一层都可以秒杀你的味蕾，一口吃进去10层，那真是一种极致的体验哦。对于巧克力控来说，歌剧院绝对是极品蛋糕，蛋糕用了不同比例的巧克力，吃一块歌剧院蛋糕，可以过足巧克力的瘾啊。这款蛋糕是为老公生日而做，我家老公平日不喜爱巧克力，吃了歌剧院蛋糕也是直呼好吃

    这款蛋糕其实说难它没有想象的难，但是它的步骤真的很繁琐，各个步骤也真的很考验你的烘焙水平，只要你有一定的烘焙基础，又能静下心了慢慢去做，成功的可能还是很高的，我这款也是第一次制作，我在制作的过程中也参考的网上烘焙前辈的博客，认真的学习了，做好也算满意哦.我使用的番番和乌咪使用的蓝带的方子哦

巧克力加黄油化开备用

1、一层蛋糕片抹巧克力，冰箱冷藏

2、冷藏好拿出，巧克力面放下，蛋糕抹糖浆，抹法式奶油馅

3.放一片蛋糕，抹糖浆，抹巧克力奶油

4、继续放第3片蛋糕，重复2的过程

5、放第4片蛋糕，重复3的过程

6、表面淋面，冰箱冷藏

7、冷藏好拿出切成正方形，15cm*15cm就OK啦！

       最后发几张女儿拍的照片，在悉尼去看著名的Wedding Cake Rock,大家看看是不是像蛋糕哦，

                               还很有蛋糕的层次是不是?