今年初春的天气也不知道为啥，总是感觉阴冷阴冷的

马上就要清明节了，昨天竟然又是雨又是雪滴

家里昨天也停供暖气了，屋里也感觉冷

现在很喜欢早早就到瑜伽馆，因为瑜伽馆有地热

去练瑜伽的时候感觉还是温暖舒适滴

最近菠萝大量的上市了，价格也降了下来

即使降下来和南方也没法比，怎么也没南方的新鲜

菠萝营养价值很高，维生素C含量是苹果的5倍

又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益

菠萝含有多种矿物质、胡萝卜素和维生素，常吃菠萝可以消除感冒和减肥

我也凑个热闹，买了2个菠萝回来

熬了一些果酱，留着过几天做菠萝类的西点

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材料：菠萝2个（带皮大约6斤）、白糖350克、麦芽糖150克、苹果2个、柠檬汁适量

制作过程

1、将菠萝去皮洗净控干水分，切成小丁，苹果去皮切成小丁

2、将菠萝中间硬的部分放入打碎机，搅拌1分钟，基本上就是菠萝丁一般打碎，那样口感好

3、将搅拌好含颗粒的菠萝倒进不锈钢盆，拂去表面的泡沫；

4、放入不粘锅内，加入白糖，用电磁炉加热，大火烧开后，加入150克麦芽糖和柠檬汁，小火慢慢熬，直到汤汁慢慢浓了，不流淌即可

5、将玻璃瓶洗净用开水煮几分钟，捞出控干水分

6、果酱凉后，放入洗净晾干的玻璃瓶中，放冰箱保存。1-2天后食用最佳

制作过程简易图片