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美食排骨蘑菇大虾回味无穷 |
分类: 我家滴菜 |
离高考越来越近了,孩子的压力也越来越大了
这压力既有身体的透支,也有精神的紧张
媒体天天讲减压,但那都没用
本质的问题解决不了,那是不可能减压滴
网上有建议取消高考的,可我觉得还真不能取消
不管怎么说高考还是一个给学子提供公平竞争的平台
如果真的取消了,那些家庭没有背景的学子又该如何啊
平时孩子都在学校就餐,营养就没法说了
好在孩子从小就不挑食,孩子每周六在家休息一天
这一天的饮食我还真的费点心思,孩子还是比较喜欢有肉的饭菜
我就做了电饭煲版的鲜虾蘑菇排骨饭,里面既有海味,也有肉类,还有蘑菇
营养真是十分的全面,如此做法米饭也十分的入味
不仅孩子喜欢吃,家里的老人和老公也都喜欢吃
平时我一般都不吃米饭滴,我也吃了一碗多
确确实实的非常好吃哦。
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材料:大虾、排骨、蘑菇、胡萝卜、油菜适量。大米适量(材料按自己的需要添加)
制作过程:
1、蘑菇洗净撕小块,用开水焯一个,捞出控干
2、大虾洗净去皮备用
3、排骨提前煮熟,大约8分熟即可备用
4、锅内放油,放大葱,姜、花椒、大料炸一下,让油有味道,然后捞出所有材料
5、放入胡萝卜和蘑菇翻炒,在放入排骨翻炒
6、加入生抽、料酒和盐、最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可
7、电饭锅加入淘净的大米,水比平时的要少放一些,因为菜里面有汤汁
8、将炒好的菜肴放入电饭锅内,大米的上面,摊匀即可
9、电饭煲选择煮饭键即可,煮好后拌匀就可以食用了
她说只有盘子才能吃出感觉和味道
我用了嗷嗷足的料,几乎都看不到米饭了,大家看看是不是很有食欲哦