人之相识,贵在相知,人之相知,贵在知心。
友谊如和煦的微风

你无法知道它何时光临， 
不过你总能感觉到它的存在

它就在你的身边

时时刻刻的围绕着你

给你温暖，给你力量

世界上没有比友谊更美好、更令人愉快的东西了，

没有了友谊，世界仿佛失去了太阳 。

    自从一年以前，在烘焙群里认识了月亮，虽然至今没见过面，但是我俩的感情在网络上依然与日俱增，月亮是一个非常可爱、直率、热情的小妹妹，我们很是投缘。她的烘焙技艺也十分高超，在日常的交往中，她在烘焙方面给予了我很多无私的帮助，也把她高超的技艺给予了我无私的分享，同时只要她看见的或者买过的好的东西，都会第一时间的分享给我，在她的带领下，我也败了很多好东西，再次谢谢你，好妹妹，谢谢你带我败家。

   亲爱的，认识你真好，相知无远近，有朋友如你足矣

   月亮告诉我她喜欢吃绿豆酥，这个太容易满足了，绿豆酥我最会做，做的比外面卖的还好吃，我答应她为她做绿豆酥，快递给她。但是答应了好几个月，一拖再拖才于上周做好。由于是晚上做好的，光线不好我就没拍片，第二天早晨马上快递发出了。月亮妹妹收到后，为我拍来精美绝伦的美片，吼吼，真是太美了，今天的博文就用她的美片了

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【绿豆酥】(参考分量：18个)
配料：
水油皮：中筋面粉150克，细砂糖30克，水53克，全蛋液13克，猪油14克
油酥：中筋面粉120克，猪油65克

绿豆馅：绿豆500克，黄油100克，糖240克
表面装饰：蛋黄适量，黑芝麻适量
烘焙：烤箱中层，上下火180度，20分钟

绿豆馅的制作过程：

1、绿豆用水泡6个小时左右，然后用高压锅煮熟

2、将煮好的绿豆捞出，控干水分

3、用打碎机将绿豆打碎，我用韩国的打碎机，打的很碎

4、加入黄油、白糖搅拌均匀即可

5、如果做月饼的绿豆馅需上锅炒干在用，绿豆酥的馅可以不炒，太干了不好吃

绿豆酥制作过程：（我做了2个不同款式的绿豆酥）

1.酥皮的制作过程参考这里

2.绿豆酥形状的做法参考这里

3.面团只需要分成18份。将做好的酥皮面团擀开成圆形。
4.中间放入25克绿豆馅，包起来。
5.包好的面团收口朝下就ok了

6.如需做成枣花酥的形状，就用手压扁，在用擀面杖擀开成圆饼。
7.用刀在圆饼上切割12刀，做成12片“花瓣”。
8、将每一片“花瓣”扭转，成为“绽放”的模样。
9、用指尖蘸少许蛋黄涂在绿豆酥的中心，再撒上少许黑芝麻作为装饰。

10.将烤盘放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右，至酥皮层次完全展开即可。

    绿豆馅的制作过程图，韩国的打碎机是真正的韩国货，是我家邻居韩国朋友送的，充分体现了朋友多的优越性啊

下面是月亮妹妹拍的精美图片，大家欣赏一下吧，是不是嗷嗷的美哦

亲爱的，如果我们能经常在一起喝喝茶，听着美妙动听的音乐，做着美味可口的美食，那该是多么惬意幸福哦

我为绿豆酥做了精美的包装