读懂标签   选对食品

                    ——营养宣教进社区    

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      2013年4月28日上午九点，北京营养讲师训练营合肥首期班组织的“食品安全进社区”的大型公益讲座走进合肥市庐阳区汲桥社区，为社区老人、外来务工人员及幼儿园小朋友带来讲座“小标签，大学问”。目的就是想过这么一个课程，让大家学会如何通过看食品标签，选择适合自己的食品，由魏启果营养师主讲。

      社区老人及小朋友们认真聆听了课程。魏启果营养师通过我们日常生活中常见的饮料等食品的标签，教大家如何看懂食品标签，如何选择健康的食品，将枯燥的专业知识，用生动的语言，配合生动、形象、有趣的图片为我们娓娓道来食品标签里秘密，告诉大家糖类、反式脂肪酸及色素摄入过量对我们机体的危害。课程中听众们踊跃回答魏启果营养师提出的问题。为了更形象的告诉大家饮料是怎么做出来的，魏启果营养师在课堂上亲自为大家配制了没有一滴苹果汁的“苹果汁”，大家品尝后纷纷赞叹和市面上卖的口味一样，并表示为了健康以后少喝或尽量不喝这些饮料。整场讲座在轻松愉快的氛围中结束了。

      课程结束后魏启果营养师接受了安徽健康网记者采访，大会组织者表示希望有更多这样的健康讲座，为大众普及健康知识，并与社区相关负责人拍照留念。

故事中开始讲座

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座无虚席

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活跃的气氛

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配制饮料过程

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国家公共营养师  魏启果

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