越来越多的慢性病患发现基因改造食品是使他们致病甚至加剧病情的罪魁祸首之一，最近杰弗里‧史密斯 (Jeffrey Smith)刊载在《活力杂志》(Vitality Magazine)的分析文章就描述了这一情况。令人意外的是，只消几天吃干净健康、不含基因改造食品的饮食，那些被宣告后半辈子得靠药物维系生命的病患就已经完全恢复。

  蜜莉‧林德纳医生 (Dr. Emily Lindner) 有 27年的临床内科经验，她表示自己告诉病人避免吃基因改造食品，因为那些食物经常会导致过敏和气喘；虽然依症状的不同，花费的时间从一天到两周都有，但是举凡肠胃道疾病、过敏甚至忧郁症的病人们病情纷纷都有所改善。

  有趣的是，科学持续显示基因改造食品引发身体炎症反应，而炎症正是导致慢性病的原因。在动物实验中基因改造食品已经被证实会引发行为、神经和心理的变化，而这样的变化也有可能发生在人类身上，造成古怪行为并破坏消化道，这是很多医生相信基因改造食品造成孩童自闭症的一个主因。

  任凭基因改造食物流入食品供应链里，又不加上标示，不仅造成许多疾病，也剥夺了民众有知道食物内容的权利，值得政府官员好好深思。

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