整个番茄饭—捷赛私房菜

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#捷赛私房菜#
近日,“整个番茄饭”这道料理被网友上传到网上后,立即受到“番茄控”的追捧。咱们实验室的倪大厨用咱们的捷赛自动烹饪锅也整了一个,味道很不错呦,酸酸甜甜,简单又好做,很适合懒人哦!
【主料】西红柿300克、米2杯;
【调料】盐3克、黑椒碎2克、油10毫升;
【水量】600毫升;
【做法】
1、西红柿去除根蒂,在顶部切十字刀,大米洗净控水备用;
2、锅内加米、水将西红柿放在中间,然后放入其他调料;
3、盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;
4、待烹饪结束,将西红柿按碎与饭一起搅拌均匀即可。
【要点】
1、饭水不可过多,以免焖出的饭发粘;
2、西红柿最好选择沙瓤的,做出来的饭不会很酸;
3、如果喜欢甜口味,可以在出锅之后加糖调味;
4、出锅可以撒一些玉米粒或者生菜丝。
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