#捷赛私房菜#大热天的大家可能会比较喜欢甜甜的饮品，今天我们给大家推荐一道荔枝银耳羹，消渴解暑，很适合现在食用哦！

【主料】荔枝10颗、银耳30克；
【关键调料】冰糖20克；
【水量】1400毫升；
【做法】
1、荔枝去皮去核，清水洗净，银耳用温水浸泡15-20分钟泡软；
2、泡好的银耳剪去根部，用手撕成小块；

3、锅内加水，放入处理好的主料和调料；
4、盖好锅盖，启动【炖排骨】功能；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，即可食用。

【要点】
1.银耳羹冷食、热食均可；
2.冰糖要入锅时一同加入；
3.如果喜欢更软糯的可选择【大骨汤】功能，并相应多加600毫升水。

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