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别是一番滋味的奶酪年糕春卷

(2014-06-13 00:07:58)
标签:

美食

奶酪培根

春卷

杂谈

分类: 味--烟火

http://s16/mw690/002Ah3Zwgy6Jpupvp4r0f&690

 

http://s12/mw690/002Ah3Zwgy6JpuqqMH1fb&690
http://s3/mw690/002Ah3Zwgy6JpuxdWvg22&690

 

http://s11/mw690/002Ah3Zwgy6JpuvJ9lUfa&690

  

食材: (8条春卷大致的量)   

 

     年糕块  (对切)              4块                                               大叶            数枚

        奶酪片(1枚切4条)        约2、3枚                                      培根片           适宜

        迷你春卷皮                       8枚                                               油               适宜

        小麦粉加水调的糊             微量

 

制作步骤: 

1、准备好制作材料,小块年糕对切成小长条。奶酪片1枚4等份切成小长条。迷你春卷皮备好。

  大叶洗净用厨纸擦干表水,培根片切相应大小的段,微量的小麦粉加水调为糊备用。

http://s9/mw690/002Ah3Zwgy6JBUqAF8Q08&690

2、所有材料准备就绪后,春卷皮如下图、斜角铺好,大叶放最下层,(放1枚、2枚随自己心情)

      1枚大叶摆春卷皮的最上方、尖角收口位置,这样炸出后春卷,能呈现出大叶的美纹。

  放上大叶后,再依次摆上奶酪片、年糕块、培根片。(也可年糕的上下面多放一枚培根片、或奶酪片)

  如图正下方春卷皮先小卷、左折过来、右折过来,再卷起来,收口处涂少许小麦粉湖粘住。

http://s5/mw690/002Ah3Zwgy6JBUsnSnO64&690

3、依次这样包好每一条春卷,锅子油适宜、烧热,春卷一条条分别下锅、半煎炸至金黄,取出。

  (也可多油全炸,全炸还是半煎炸,随自己心情哈。)

http://s13/mw690/002Ah3Zwgy6JBUtS7wwdc&690
    完成装盘,看自己口味,也可蘸少许柚子醋或酱油、趁热正是美味时~ ~ ~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif

           春卷皮脆脆的沙沙感、带着培根淡淡的咸、奶酪浓郁的香醇合着年糕拉出柔和的丝、、再夹着大叶淡淡的

   香。。。   为2014世界杯的开幕http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6765EN00SIGG.gif

http://s8/mw690/002Ah3Zwgy6JpuwwGjR77&690

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