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               迎新年期间，没能像众亲们那样，大鱼大肉、轰轰烈烈的大干，

               不过，小盘小蝶的，茗之还是做了几品。

               既是做了、拍了片片，珍重自己的劳动成果，

               好不好都整理出来，先来这品灰常之简单、谁见谁会的寿司饭饭——鲜花朵朵盘中开。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

食材：

     准备些喜欢的生鱼片类，三文鱼、虾、贝、等等都可

     火腿片、鸡蛋片、黄瓜片再适宜备些

     寿司醋适宜，能买到寿司醋，可直接按说明比例添加，如无，可自己调配

     煮两盒米饭，调配的比例如下：

                 米醋（或殻物醋）          大4勺

                 砂糖                      大2勺

                 盐                        小1勺

 制作步骤：

 1、将煮好的米饭，用寿司用的木盆盛出，趁热，加入寿司醋，用勺拌匀，并用小扇扇热，使其凉却。

     （这里注意饭饭不宜煮得太稀哦，拌时，也小心不将饭饭压烂，温柔些拌，长今说，充满爱心对待食物，

       食物会以美味回报噢。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6758EN00SIGG.gif）

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 2、准备好食材类，可多加些自己喜欢的生鱼片类，（茗之是为解决家里现有的食材，所以不够丰富）黄瓜

    片、鸡蛋片，可发挥您的想象，切成小半圆片。

   今次帮忙造型的烘焙用小园盒备好，铺上一层保鲜膜，半圆形的鸡蛋片摆底成花形。

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 3、同样，另一造型的园模也摆上半圆形的黄瓜片，之后上面适宜摆放些三文鱼、虾、火腿、黄瓜等等、、、

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 4、再盛上1中做好的寿司饭，用保鲜膜盖住，上面再放一园模盒，稍压紧。

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      倒扣完成，装盘，请用餐。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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          装盘时，切拼了少许黄瓜做装饰。

          方法斜切少许黄瓜，再切薄片，切而不断，使其相连为一体，再用刀斜压。
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