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关于新的《食品营养标签》的实施情况

(2013-02-24 17:59:13)
标签:

杂谈

新《食品营养标签》的实施情况

    2013年1月1号正式实施新的《食品营养标签》。《食品营养标签》中规定,所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比;预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100克(g)和(或)每100毫升(mL)和(或)每份食品可食部中的具体数值来标示。

    现在大多数产品的营养标签基本符合通则的要求。但是也有个别厂家没有严格按照通则标示的。以下是无意中看到的产品营养成分表。

 

    通则中规定,当某营养成分含量数值小于等于“0”界限值时,其含量应标示为“0”;使用“份”的计量单位时,也要同时符合每100g或100ml的“0”界限值的规定。而钠的“0”界限值是5mg。

通则的顺利实施离不开大家的共同努力,公共监督。

 

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