鮮果冰棒

标签:
美食 |
分类: 飲料 |

天氣越來越熱,才5月就已經熱的不得了,電風扇也早
早取出,看來夏天提早到來 。
天氣熱就想吃點冰涼的東西, 冰棒冰淇淋一定少不了。
用新鮮的水果調製成天然的冰棒,沒有色素,甜度自行
控制,消暑又解渴。水果原味讓人透心涼~
鮮果冰棒
約8人份
材料:
a.奇異果2顆(去皮約120g),細砂糖25g,檸檬汁1/2茶匙,冷開水50g
b.芒果(小)2顆(去皮約200g),細砂糖15g,檸檬汁1/2茶匙,冷開水50g
c.冷凍覆盆子60g,細砂糖30g,檸檬汁1/2茶匙,冷開水100g
步驟:
1.奇異果及芒果分別去皮去仔切塊

2.水果分別加入細砂糖,檸檬汁及冷開水放入果汁機中打碎
3.果泥倒入冰棒盒中
4.將棒子插入
5.放冰箱冷凍一夜

6.冰硬後將冰棒盒底部放入溫水中(約35度c)浸泡1-2分鐘,
*不要急著用力拉以免中間棒子直接拉掉,稍微有一點耐心

補充:
1.水果都可以使用自己喜歡的,如西瓜,鳳梨,葡萄,藍莓,草莓,
2.糖的份量可以依照水果甜酸度自行調整或省略
3.檸檬汁可以防止水果氧化變色,看個人喜好添加
4.冰棒盒可以在"大創百貨"購買,若沒有也可以用冰棒袋

前一篇:老麵紅蘿蔔吐司。 麵包機
后一篇:藍莓乳酪塔