買了幾袋金菇，熬煮了配飯配麵都好的金菇醬，為
這個炎熱的夏天增加些簡單涼爽的小菜。手工木棉
豆腐２－３天就要壓製一次，濃郁的豆香讓人一吃
就上癮。'

金菇醬加上手製木棉豆腐，不油不膩好吃的停不下
筷子，自家純手工製作的安心食物，給人滿滿幸福
。






金菇醬拌豆腐
約2-3人份

材料:
豆腐一塊,金菇醬3-4大匙,

步驟:
1.豆腐冰箱取出,多餘水份倒除
2.將適量金菇醬淋在豆腐上即可



補充:
1.自製金菇醬請參考 : 金菇醬

2.自製豆腐請參考 : 自製豆腐 (不使用鹽滷及石膏)