为此，红酒百科全书特推荐新西兰顶级名庄蚝湾长相思干白葡萄酒，现价 1 瓶 199 元，6 瓶 1139 元，每瓶低至 189 元，限售 120 瓶，售完即止，顺丰包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！

前文所述是不是已经成功撩动你的心了？蚝湾长相思干白葡萄酒（Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc）的动人之处其实很多……

1、蚝湾酒庄：新西兰顶级酒庄之一，出产世界级的长相思白葡萄酒

蚝湾酒庄是新西兰一个家族经营的酒庄，该酒庄致力于酿造世界顶级葡萄酒。自1991 年第一款年份酒在国际葡萄酒与烈酒大赛中斩获金奖，并获封“年度长相思葡萄酒”称号后，酒庄的葡萄酒便被定义为新西兰极具代表性的葡萄酒，更是驰骋国际葡萄酒市场，斩获多项大奖。

值得一提的是，蚝湾酒庄是最早发掘马尔堡（Marlborough）产区产酒潜力的酒庄，酒庄在该产区内拥有最佳的园区。蚝湾酒庄也是新西兰可持续性葡萄种植的创始成员之一，酒庄的名字来源于马尔堡产区的蚝湾（Oyster Bay）。蚝湾很早就在当地人心中有一定的威望，现在更被认为是世界上出色的葡萄酒产区之一。

蚝湾酒庄采用世界上最先进的酿酒设备，对酿酒过程精益求精。酒庄的外形也非常有特色，带有弯曲并分层的屋顶，使得酒庄即使在炎热的夏季也能有一个非常凉爽的酿酒环境。酒庄的葡萄酒大多风格优雅，果味怡人且突出，也正体现了其酿酒哲学：出产优质且地域风格明显的葡萄酒。

2、马尔堡：新西兰最大的精品葡萄酒产区，新西兰长相思的发源地

蚝湾长相思干白产自新西兰的马尔堡产区。新西兰马尔堡的长相思向来是很多白葡萄酒爱好者的心头好，而马尔堡是新西兰葡萄种植的中心地区，是新西兰最大的精品葡萄酒产区，也是新西兰标志性风格长相思的发源地。据不完全统计，新西兰近 90% 的长相思都产自马尔堡，该产区的长相思现在在国际市场上呈现出供不应求的态势，这样的国际市场状况足以体现其独特性和典型性。

马尔堡长相思如此畅销离不开这里独特气候条件的支撑。马尔堡位于新西兰南岛的东北部，整体气候凉爽，光照充足，昼夜温差大，葡萄生长周期长，好年份还会有干燥少雨的秋天，因此葡萄能得到充分成熟，较大的温差也有利于维持葡萄酒的酸度和风味物质，长相思葡萄酒才有了清新诱人的果香。该产区的土壤多含碎石，其中不乏一些含砂石的黏土和鹅卵石图层，使得土壤结构具有良好的排水性，肥力属中低水平，也有利于酿造芬芳迷人、甘美可口的葡萄酒。

3、长相思：世界上最受欢迎的白葡萄品种之一

长相思是世界上最受欢迎的白葡萄品种之一，据说最早于 18 世纪在法国被发现，如今其种植范围已遍布全球，在卢瓦尔河谷（Loire Valley）、新西兰和美国等地区大放异彩。总的来说，长相思葡萄酒颜色较浅，酸度中等偏高，口感脆爽，带有柠檬、青苹果等果味和灯笼椒、醋栗、青草等草本风味，春天里来一杯感觉特别的配。当然，来自不同产区的长相思也呈现出不同的风格，其中，新西兰长相思是世界长相思葡萄酒中的典型代表，以马尔堡长相思最为知名，这次力荐的蚝湾长相思干白便能让你一品新西兰顶级长相思的魅力。

4、蚝湾长相思干白：全球最受欢迎的 10 款长相思之一

根据全球最具影响力的葡萄酒搜索引擎网站 WS 数据显示，在搜索量最多的 10 款长相思葡萄酒中，蚝湾长相思干白就是其中之一。全球的酒友们都这么喜欢它，你难道不想一试？

5、品质卓越，斩获多项国际大奖

蚝湾长相思干白如此受欢迎当然离不开其优异品质，正因如此，此酒在国际上表现出色，获得了不少荣誉：

• 国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）金奖，IWSC 是是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛。
  
  

• TexSom 国际葡萄酒大赛（TexSom Wine Competition）金奖。TexSom 国际葡萄酒大赛是美国德克萨斯州最负盛名的葡萄酒比赛。
  
  

• 旧金山国际葡萄酒大赛（San Francisco International Wine Competition）金奖。这是美国最大、最具影响力的葡萄酒大赛。
  

  
  

• 中国环球葡萄酒及烈酒大赛（China Wine & Spirits Awards，简称 CWSA）金奖。
  

6、2015 年：年份新，品味最纯净清新的口感

一般来说，长相思葡萄酒适合尽早饮用，特别是未经过橡木桶的长相思。这款蚝湾长相思干白就是如此，其年份为 2015 年，现在饮用，正好能品味其最清新、最纯净的口感，还有那些宜人的果味、花香和青草味道，让人欲罢不能，“醉”在其中。

7、红酒百科全书全体编辑品评

这是一款风格清新脆爽，让人直流口水的长相思。浅浅的柠檬黄酒液像春天一般清澈纯净，惹人爱怜，酒液散发出长相思典型的醋栗味、青草气息和青柠、番石榴等一些热带水果味，酒体中等，酸度较高，十分有活力，但又不乏优雅之感，余味中的青草味与春天的气息十分相称。工作疲乏时小酌几口，心情郁闷时喝上一杯，整个人都豁然开朗了。对了，冰镇至 8-10 ℃左右饮用更佳哦。

8、可搭配鱼肉、海鲜和沙拉，也可做餐前开胃酒

蚝湾长相思干白带有较高酸度，所以能很好地与海鲜、扇贝、虾类、鱼肉等搭配，提升这些菜肴的新鲜口感。当然，还可搭配鸡肉、猪排和火鸡肉等肉类以及水果沙拉。另外，蚝湾长相思干白还可当餐前的开胃酒饮用，餐前小酌上几口，胃口棒棒哒。

9、酒瓶清新雅致，开瓶只需轻轻一扭，即开即饮

每天盯着电脑太久了，眼睛很是疲倦，但一看到这么清新雅致的酒，眼睛都顿时就亮了！绿色的瓶身比勃艮第瓶型更为纤细，蓝色的瓶封带来丝丝海洋气息，酒标上还有开阔的蚝湾和波浪纹路，简洁又有细节，体现出酒庄的酿酒哲学。此外，此酒为螺旋盖封瓶，开瓶只要轻轻一扭，马上就能喝到好酒。

10、蚝湾长相思白葡萄酒基本信息

葡萄品种：长相思
产地：新西兰马尔堡
类型：干白
年份：2015 年
酒精度：13%
净含量：750mL
适饮期：现在
侍酒温度：8-10℃
规格：6 瓶/纸箱，竖放
配餐：鱼肉、海鲜，如清炖石斑鱼、盐焗大龙虾

11、每瓶低至 189 元，限售 120 瓶，售完即止

据 2015 年进口葡萄酒海关数据显示，新西兰的葡萄酒进口均价是最高的。但今天推荐的蚝湾长相思干白并不十分昂贵，并且它的品质杠杠的，又具有独特性和典型性，是酒粉朋友们不容错过的新西兰美酒。

新西兰顶级名庄蚝湾长相思干白葡萄酒，现价 1 瓶 199 元，6 瓶 1139 元，每瓶低至 189 元，限售 120 瓶，售完即止，顺丰包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！

 
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