新年一过，又变成加班狗。晚上，当一天繁琐的工作尘埃落定后，如果能喝上一瓶葡萄酒自然是再惬意不过的事情。人生好比白驹过隙，眼一闭一睁，一天又过去了。世间之事，唯美酒不可辜负。那喝什么呢？法国餐酒似乎对不起自己日日夜夜的操劳，而波尔多列级庄与勃艮第特级园又特么伤荷包。隐约记得一位友人每次都喜欢在日常酒聚时说上一句：“葡萄酒要求：中级名庄（Cru Bourgeois）品质！”他是这么解释原因的：

“中级名庄的起源要追溯到中世纪，当时的波尔多还属于英国管辖，居住在波尔多城的中产阶级，特别是手工艺人和商人便从英国国王处得到了诸多特权。到 15 世纪，他们已经在波尔多积累出了一大片优质的葡萄园，并自称为中产阶级酒庄，也就是今天的中级名庄的前身,其中一些酒庄的历史甚至比列级庄还要久远，有些中级名庄的酒质甚至可以和列级庄媲美。

如今，只有产自梅多克产区，并经过官方评审的酒庄才能被评为中级名庄。在波尔多近 8,000 家酒庄中，中级名庄仅 200 多家，仅占波尔多酒庄总数的 2.5%。虽然少，但中级名庄的价格却一直非常亲民，100 多元就能买到一瓶相当不错的酒，因此也成为了我们这些中产阶级们最爱喝的葡萄酒之一。有品质、有评级、有性价比！”

 为此，红酒百科全书特推出一款 2005 年贝卡娜中级名庄干红葡萄酒，1 瓶 179 元，6 瓶 999 元，12 瓶 1,799 元，每瓶低至 149 元，多买多优惠，顺丰包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！

 这款中级名庄有什么特色？

1、贝卡娜酒庄：第一批中级名庄

贝卡娜酒庄始建于 1850 年，其酒庄名借用了有着悠久历史的 “Begadan” 镇的名字。酒庄最初由科恩（Corne）家族经营管理。20 世纪 50 年代早期，费继罗（Figerou）家族买下了该酒庄，成为了酒庄的新主人。1932 年，在中级名庄第一次官方评级时，酒庄就被评为中级名庄，因此成为第一批中级名庄。现今，凭借优异的品质，其葡萄酒也常年被评为“中级名庄”。

贝卡娜酒庄葡萄园面积约 42 公顷，葡萄园是酿制优质葡萄酒的天然园地。吉伦特河（Gironde River）距离酒庄葡萄园最近的距离仅 3 公里，葡萄园拥有充足的阳光和自然倾斜的山坡，山坡的土壤类型为砾石和黏土质石炭岩，这种土质具有优良的排水性，迫使葡萄根往下层土壤延伸，汲取养料，葡萄果粒成熟度良好，品质优良，更具有一种很独特的葡萄香味。

2、2005 年，波尔多超级好年份，帕克评 95 分以上

对于波尔多葡萄酒爱好者来说，2005 年是一个一生之中可遇而不可求的好年份。在生长季，波尔多经历了温暖干燥的夏天，8 月和 9 月的降雨给足了葡萄生长所需的水分。到了采收季，波尔多一直阳光充沛并伴有夜间凉风，因此包括梅多克、佩萨克-雷奥良和右岸地区甚至一些卫星产区都生产了许多顶级美酒。从帕克给出的年份评分也可看出，梅多克各子产区整体评分均在 95 分及以上，有人甚至说它是继 1982 年和 2000 年后的又一超级年份。

 3、距今陈年 10 年，正值最佳适饮期

2005 年至今已经有 10 年，正值最佳适饮期。葡萄酒和人一样，也会经历年轻、发展、成熟、顶峰和衰落种种阶段，陈年后进入成熟期的葡萄酒，其品质渐渐达到顶峰。此时葡萄酒果香与陈年香气交叠，单宁变得顺滑，酸度不再尖锐，更加容易入口，犹如一个成熟丰满的少妇，更加撩人。

4、梅多克：世界红葡萄酒圣地

贝卡娜酒庄位于梅多克，在 17 世纪以前，这里还是一片沼泽之地。如今，梅多克是波尔多左岸葡萄酒产区的代表，这里有圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint Julient）、玛歌（Margaux）等名村，出产着大名鼎鼎的 60 大列级名庄，堪称 “红葡萄酒宝库”，被誉为法国葡萄酒圣地。

 5、一款酒集全 5 大波尔多混酿红葡萄品种

此酒由 54% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、41% 梅洛（Merlot）、2% 小味而多（Petit Verdot）、2% 马尔贝克（Malbec）和 1% 品丽珠（Cabernet Franc）酿制而成，一款酒集全 5 大波尔多混酿红葡萄品种。赤霞珠是左岸的典型葡萄品种，为葡萄酒提供了单宁、酸度和架构，梅洛则使得葡萄酒口感更加顺滑。品丽珠为葡萄酒增加芳香，马尔贝克和小味儿多则为葡萄酒增加单宁和颜色。这 5 大品种组成了波尔多混酿红葡萄，却很少全部出现在同一款葡萄酒中，而这就是少有的一款。

 6、波尔多传统酿造法酿制，橡木桶陈年 15 个月

此酒采用波尔多传统法酿制，葡萄皆由手工采摘，去梗后破皮，并在温控的不锈钢桶中发酵，浸皮时间达 28 天，压榨后再于橡木桶中陈年 15 个月。15 个月的橡木桶陈年为葡萄酒增添了咖啡、烟草等第三层香气，是经典传统的波尔多葡萄酒风格。

7、红酒百科全书全体编辑品评

此酒呈石榴红色，这说明葡萄酒已经有些年份，带有黑色水果的香气，并散发出烟草、咖啡豆、黑巧克力、坚果的气味，这是陈年的香气。葡萄酒入口后酸度已经没有了年轻时的尖锐，单宁也变得顺滑，但依旧支撑起了骨架，酒精度中等，酒体较重，回味悠长。作为小资一族，当工作、家庭和生活一切都尘埃落定，手执一杯酒，体验微醺之美。

 8、贝卡娜中级名庄干红基本信息

葡萄品种：54% 赤霞珠、41% 梅洛、2% 小味而多、2% 马尔贝克和 1% 品丽珠
产地：法国梅多克
类型：干红
酒精度：12.5%
净含量：750mL
规格：6 瓶/纸箱，竖放
适饮期：现在
侍酒温度：16 至 18℃
配餐：烤小牛肉、野味

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