作者：若晨，来源：WBO

常常听到朋友圈里流行说"红酒喝醉比白酒喝醉更难受!"这句话的意思是葡萄酒的醉酒度更深，给人带来的不适反应更强烈。这种说法口耳相传,似乎成了一种经验之谈。

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其实,这种说法是经不起推敲的。

在西方国家中，英国政府是较早关注酒精对人类的影响的，其法律规定：一个酒精单位=10毫升纯酒精，一个酒精单位相当于酒精含量40%的烈性酒25毫升或酒精含量12%的葡萄酒175毫升。英国健康教育局认为，男人每周最多摄入不超过21个酒精单位，每天不超过3-4个酒精单位，女人每周最多摄入不超过14个酒精单位，每天不超过2-3个酒精单位。

不管白酒还是葡萄酒，使人喝醉的都是酒精，同一个人对酒精的耐受总量是一定的，当然身体状况、心情对酒精耐受有一定影响。无论是喝白酒还是喝葡萄酒，在摄入酒精量相同的情况下对人体的影响是相同的。

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葡萄酒喝醉比白酒更难受或许有几个原因:

1、说这话的人很少喝葡萄酒，对葡萄酒适应性不强；

2、葡萄酒品质有问题，或是喝到了假冒葡萄酒，三精一水勾兑的，因此不舒服。或是葡萄酒本身的二氧化硫或者生物胺含量偏高，个体差异导致有些人反应比较大；

3、喝酒的人自认为葡萄酒是低度酒，放松警惕，大口喝、频频干杯，超出自己醉酒临界点很远，因此宿醉后非常难受。而他们在喝白酒时，因为对高度酒格外小心，因此喝得比较慢，即便喝醉也是浅醉，刚刚超过临界点，难受度不高。

笔者估计，生活中第三种现象最为普遍，因此消费者才有了“红酒喝醉比白酒喝醉更难受”的感觉！

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