加载中…葡萄酒年份指南之意大利托斯卡纳产区
(2014-09-03 09:59:56)
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对于意大利葡萄酒，你要是只知道皮埃蒙特产区就out了，托斯卡纳产区你也绝对不能错过！请看红酒百科全书（微信号：wikiwine）为你带来的托斯卡纳产区年份指南。
2013：春季凉爽，夏季温度也不高，因此，葡萄的成熟期较缓慢，酿出的葡萄酒结构良好。
2012：气候炎热，降水不稳定，成熟期较晚，产量下降30%。一些葡萄树难以忍受八月的高温天气，但基安蒂（Chianti）和蒙塔希（Montalcino）两个地方却表现突出，葡萄酒品质优良，紧随其后的是伯格利（Bolgheri）产区。
2011：产量比2010年下降14%，八月气温较高，葡萄成熟期较早，葡萄酒品质很好。
2010：气候比常年凉爽，葡萄酒酒体适中，结构良好。
2009：冬季降水量多，夏季温度高，但夜晚的凉爽能保留住酒中的芳香。有些地方天气太过干燥，但葡萄酒品质很高，可以与2004年的葡萄酒媲美了。
2008：冰雹来袭，影响了蒙塔希等产区的产量，而干旱的夏季也使得梅洛葡萄遭殃。这一年的葡萄酒单宁柔顺，是一大特色。
2007：这一年的葡萄酒酒精含量高，酸度适中，单宁成熟。基安蒂产区和蒙塔希产区的葡萄酒质量上乘，伯格利产区的赤霞珠葡萄酒尤为突出。
2006：很有收藏价值的年份，这一年葡萄生长期稳定，葡萄酒结构均衡。
2005：想酿得优质葡萄酒，在雨季来临前就得采收葡萄。不过这个年份的葡萄酒是个例外。
2004：这是一个极好的年份，葡萄生长季节各方面的条件都很完美。
2003：天气太过炎热，葡萄酒不够均衡。
2002：夏季潮湿，导致葡萄腐烂，很多葡萄又未完全成熟。
2001：四月霜冻，六七月干燥，八九月潮湿，紧接着雨季来临，收成的日子就要到了，但总体产量有所下降。
2000：这一年炎热干燥，葡萄酒很成熟。
1999：这一年夏季温暖，葡萄生长良好，收成较早，葡萄酒品质很高，更为精巧。
1998：葡萄树难敌酷暑，是个不同寻常的年份。
1997：夏季炎热，葡萄成熟度很高，葡萄酒异常，富有韵味。
1996：类型多样的年份，酿出了柔顺的早熟葡萄酒，适合现在饮用。
1995：葡萄收成期较晚，葡萄酒酸度较高。
1994：90年代中最好的年份，葡萄酒风味十足，结构良好。
1993：葡萄酒风味浓缩，但有时带有未成熟的水果味。
1992：产量较高，葡萄酒酒体轻盈，适合年轻时饮用。
1991：雨季较长，影响到了葡萄采收和生产。
1990：炎热的年份，产量低。
1989：与皮埃蒙特产区比稍逊一筹，葡萄酒品质不佳。
1988：葡萄酒产量虽低，但口感顺滑均衡，口味很好。
1985：葡萄酒整体上不错，但出现了一些不均衡的例外。（朱颜 译/红酒百科全书，文/Jancis Robinson）
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