加载中…【以酒会友】第五期 热情奔放的加州阳光 卡拉威葡萄酒品鉴活动报道
(2012-05-29 09:15:05)
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卡拉威以酒会友葡萄酒红酒品鉴加州阳光酒会 |
分类： 以酒会友 |
夏日的周末，站在城市的街道看着人潮拥挤车水马龙，你是否期待过一次良辰美景、赏心悦事？@红酒百科全书召集微博友人于5月27日在深圳南山祥和酒庄会所举办了第五期“以酒会友”加州卡拉威葡萄酒品鉴会，卡拉威葡萄酒让友人们享受了一次热情奔放的加州阳光PARTY。
高朋满座，对酒当歌。在博主@红酒百科全书引导下，友人们品鉴了6款来自美国加州卡拉威葡萄酒。畅谈欢饮期间，@秦风伊人为大家献上了越剧中的一曲《梁祝·十八相送》， 并为大家讲述了一段梁山伯与祝英台的故事：三载同窗情似海，山伯难舍祝英台，相依相伴送下山。山伯的愚笨终是不解英台的暗示，只约七巧之日来与英台九妹定亲。
唱段分享（女声部分）：“书房门前一枝梅，树上鸟儿对打对。喜鹊满枝喳喳叫，向你梁兄报喜来。前面还有一口井，不知道井水有多深。你看井底两个影，一男一女笑盈盈。离了井，又一堂。前面到了观音堂。观音大士媒来做，我与你梁兄来拜堂。”
第一款为Viognier，明显的白玫瑰、杏仁香气，入口温和，甜度较高，酸度稍欠，香瓜、桃子味道，酒体热烈，肥美，是个小胖妞呀！
第三款，仙粉黛，开瓶后浓郁热烈的香气，很奔放，红色水果、李子香，入口单宁有力，甜度较高，酒体较重。热情奔放，是形容这款酒最好的形容词！
3. 卡拉威·特别精选赤霞珠干红
（Callaway Special Selection Cabernet Sauvignon 2009）
高朋满座，对酒当歌。在博主@红酒百科全书引导下，友人们品鉴了6款来自美国加州卡拉威葡萄酒。畅谈欢饮期间，@秦风伊人为大家献上了越剧中的一曲《梁祝·十八相送》， 并为大家讲述了一段梁山伯与祝英台的故事：三载同窗情似海，山伯难舍祝英台，相依相伴送下山。山伯的愚笨终是不解英台的暗示，只约七巧之日来与英台九妹定亲。
唱段分享（女声部分）：“书房门前一枝梅，树上鸟儿对打对。喜鹊满枝喳喳叫，向你梁兄报喜来。前面还有一口井，不知道井水有多深。你看井底两个影，一男一女笑盈盈。离了井，又一堂。前面到了观音堂。观音大士媒来做，我与你梁兄来拜堂。”
第一款为Viognier，明显的白玫瑰、杏仁香气，入口温和，甜度较高，酸度稍欠，香瓜、桃子味道，酒体热烈，肥美，是个小胖妞呀！
1. 卡拉威·特别精选维欧尼干白
（Callaway Special Selection Viognier 2009）
（Callaway Special Selection Viognier 2009）
第二款，黄色透明，扑鼻的热带水果香，花香，橡木香，奶油香，烤面包香，入口酸度不错，酒体浓郁，经过橡木桶的Chardonnay缺少了清新，带来了复杂与层次，余味较长，象极了化着浓妆的少妇！你喜欢吗？
2. 卡拉威·酿酒师珍藏霞多丽干白
（Callaway Winemaker's Reserve Chardonnay 2009）
2. 卡拉威·酿酒师珍藏霞多丽干白
（Callaway Winemaker's Reserve Chardonnay 2009）
第三款，仙粉黛，开瓶后浓郁热烈的香气，很奔放，红色水果、李子香，入口单宁有力，甜度较高，酒体较重。热情奔放，是形容这款酒最好的形容词！
3. 卡拉威·特别精选赤霞珠干红
（Callaway Special Selection Cabernet Sauvignon 2009）
第四款，赤霞珠，颜色深红透亮，醋栗香，少许香料香，入口单宁重且较霸道，但酒体不重，酸度适中，在单宁与酒体上与前一款酒形成明显的反差。
4. 卡拉威·特别精选仙粉黛干红
（Callaway Special Selection Zinfandel 2009）
4. 卡拉威·特别精选仙粉黛干红
（Callaway Special Selection Zinfandel 2009）
第五款，酿酒师珍藏女神，由西拉、歌海娜、摹尔韦度、神索葡萄品种酿造而成，开瓶半小时开始品尝，酒缘少许棕色，色泽不深但清澈，成熟的果香，柔和舒适的橡木香，酒香馥郁，入口单宁饱满，酸度活跃，层次感很强，复杂多变，余味较长，散发着少有的成熟男人的帅气！
5. 卡拉威·酿酒师珍藏女神干红
（Callaway Winemaker's Reserve Calliope 2008）
5. 卡拉威·酿酒师珍藏女神干红
（Callaway Winemaker's Reserve Calliope 2008）
第六款，Muscat半甜白，热带水果香，浓郁的花香，荔枝、桃子、香瓜等香气，入口清爽，酸甜爽口，得到在场友人的大赞，甜美的葡萄酒总是很容易获得人们的好感，象就甜美的女生容易获得人们的好感一样！
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