加载中…#试用报告#变身咖啡师之轻松做出卡布奇诺咖啡（附打奶泡小贴士）
(2015-09-21 12:49:28)
标签：
咖啡卡布奇诺打奶泡雀巢可可 |
分类： 午后茶饮 |
tips：1.打奶泡最好使用纯牛奶，我用过其他添加了水果或者别的口味的牛奶制作不出奶泡。2.牛奶最好是温热的，这样更容易打出奶泡。
材料：
雀巢醇品即溶咖啡粉 1勺
纯牛奶 100ml
85℃ 热水 150ml
可可粉 适量
做法：
1.取一勺咖啡粉。
2.倒入热水，冲泡一杯原味咖啡，如果需要加糖也可以此时加。（最佳热水温度85℃）
3.牛奶锅中煮热到边缘冒小泡，不需要沸腾。（最佳牛奶温度80℃）
4.打奶泡器放进电池，洗干净头部。
5.牛奶倒入量杯中，或深一点的杯子中，杯子稍微倾斜，将打奶泡器的头放在牛奶中，不要碰到杯子的任何一部分，启动打奶泡器，上下移动打出细腻奶泡，摇晃杯子奶泡可以附着在杯壁上即可。
6.将奶泡缓缓倒在咖啡上，多余的牛奶会沉到底部与咖啡混合，奶泡浮在上面，喜欢可撒上适量可可粉饮用。
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