第一个自己设计的慕斯蛋糕，有时候基本功是很重要，但是要有创意和灵感更重要。这个蛋糕的灵感也是一瞬间而来的，我平时有写下灵感的习惯，但是要付诸实践是很难的，因为要有可操作性，所以这个蛋糕算是成功的，因为有灵感，也有实践，虽然过程比较漫长，但是看到蛋糕出来的效果还是蛮有成就感的，希望以后继续可以有更多的创意来玩转烘培~