做这个慕斯杯其实是因为做慕斯蛋糕的时候剩下很多慕斯陷了，所以即兴做了这个。
慕斯杯分了两层，一层是慕斯陷，上面是橙子果冻，中间夹了蛋糕粒。
慕斯的做法就不再说了，可以看我上一篇教程。 

橙子果冻的材料：
85ml橙汁，一茶匙鱼胶粉

做法：
1.蛋糕切粒，杯底放适量的慕斯陷，加入蛋糕粒，再加一层慕斯陷，然后放冰箱里面过夜。 

2.第二天从冰箱拿出来，就是这个样子。

3.按照上面的配方做橙子果冻，先加热橙汁，水起泡时进入鱼胶粉，混合融化，然后放凉。记得要放凉才可以加到慕斯层上面。

等果冻层凝结以后加上薄荷叶装饰，简单的慕斯杯就大功告成了！