材料 ：

 西蓝花，土豆，鸡蛋，沙拉酱，草莓，奶酪，盐，糖

做法： 

1、将土豆，西蓝花，草莓洗净改刀

2、土豆放入锅中蒸熟，西蓝花放入水中焯一下，奶酪用模子压出形状，鸡蛋煮熟切碎

3、将蒸好的土豆压成泥

4、把土豆泥同鸡蛋碎、沙拉酱、盐、糖混合，做成一个小山的形状，放盘子里

5、把焯好控干水份的西蓝花插上面，最后摆上草莓和奶酪，撒上少许白糖充当一下雪花即可。