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雪莲子桃胶银耳羹——秋冬之季滋补佳品

(2014-11-19 18:04:22)
标签:

杂谈

#带着微博下厨房# 雪莲子桃胶银耳羹——秋冬之季滋补佳品,雪莲子又名雪莲果,产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品。其果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质。雪莲子具有调和功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
雪莲子桃胶银耳羹——秋冬之季滋补佳品

食材

  • 主料
  • 银耳

    1朵
  • 雪莲子

    10g
  • 桃胶

    10g
  •  
  • 辅料
  • 冰糖

    适量
  • 清水

    适量
做法:1、银耳桃胶雪莲子泡发,清洗干净,银耳撕成小朵。
雪莲子桃胶银耳羹——秋冬之季滋补佳品
2、锅中放水,放入银耳桃胶雪莲子,大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。
雪莲子桃胶银耳羹——秋冬之季滋补佳品

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