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酸辣白玉翡翠卷——萝卜白菜也可以华丽丽

(2013-08-11 20:05:59)
标签:

美食

分类: 家常素菜
酸辣白玉翡翠卷——萝卜白菜也可以华丽丽

酸辣白玉翡翠卷——萝卜白菜也可以华丽丽

白玉翡翠卷,可能朋友们想不到是用什么食材做的http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face5.gif

       萝卜白菜这些极普通的食材,我们只要花点心思,也可以让它们出落得亭亭玉立的哈http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face5.gif。。。。。。

       做法非常简单,关键是调汁,我用辣椒油、干果香辣酱、醋、生抽、香油,调了酸辣汁,用筷子夹一个,粘上酱汁吃,非常过瘾开胃http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face9.gif。。。。。。


原料:
白萝卜,包菜,盐,干果香辣酱,香油,生抽,醋,辣椒油,柠檬汁几滴。

做法;
1、锅中放水,把洗干净的包菜叶放入焯水,捞出马上放入凉水中。
2、白萝卜洗干净去皮、切丝,放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下,把水挤干备用。
3、把包菜叶摊开,切去不规则多余的,放入挤干水分的萝卜丝。
4、卷起来,从中间切开成两断儿。
5、调汁,干果香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀。
6、吃时夹一个粘汁即可,哈哈,一口一个蛮爽的哦。

温馨小提示;
1、没有柠檬汁的也可以不放哦,我是看到还有柠檬就加了几滴,增加清香味道。
2、我用的干果香辣酱里面就有白芝麻、花生、核桃等干果碎,没有再放其他的了,如果没有这个酱,你就随便调汁吧,只要自家人喜欢就可以,不用这个酱完成可以呀。不过,可以最后放些熟白芝麻哈,吃到嘴里蛮香的哦。
酸辣白玉翡翠卷——萝卜白菜也可以华丽丽

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