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酷暑天,来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌

(2013-08-06 18:51:56)
标签:

美食

分类: 冰饮类
酷暑天,来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌

烧烤模式的天气,真是感觉酷暑难耐哦,冰激凌是最好的解暑降温佳品了,挖一勺冰激凌,随着丝丝的滑滑的奶香,从嘴里爽到全身,哈哈,透彻的凉爽哦。http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face0.gif

       一直很喜欢紫薯的颜色,神秘又明媚,但这次做好后,加的奶油多了稀释了紫薯那抹紫了,淡了很多,做出来后变成了淡淡的紫http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif


原料:
淡奶油400克,紫薯两个约200克,纯牛奶200克,白糖50克,柠檬汁数滴。

做法;
1、紫薯蒸熟,去皮,切块。
2、料理机内放入牛奶、紫薯,挤几滴柠檬汁打成泥。
3、淡奶油加白糖,打成六七成发。
4、把紫薯泥放入奶油中,搅拌均匀,放冰箱冷冻,每隔半小时搅拌一次,搅拌三到五次即可。
酷暑天,来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌

酷暑天,来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌

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