加载中…很健康很营养的南瓜葵籽吐司
(2013-06-17 21:22:12)
标签：
南瓜吐司南瓜面包葵籽面包玉池桃红美食 |
分类： 面包 |
原料;
高粉300克，南瓜泥150克，酵母粉4克，盐1克，鸡蛋1个，蜂蜜20克，牛奶20克，黄油30克，葵花籽30克。
做法：
1、南瓜蒸熟压成泥。
2、把高粉、南瓜泥、酵母粉、盐、鸡蛋、蜂蜜、牛奶放入面包机里面，牛奶酌情加哦，因为南瓜泥水分不一，可以先少放些，再慢慢加。选择和面程序，15分钟后加入黄油，搅拌到面团可以拉出筋膜。揉好的面团进行第一次发酵，发至2至3倍大。
3、
4、把面团擀成牛舌饼状，上面铺上葵花籽，两边向内折叠，再卷起来。
5、
6、 烤箱预热后，将烤网放在倒数第二层，180度烤30分钟。
温馨小提示：
南瓜泥蒸熟与微波叮熟水分是不一样的，做这个吐司时，牛奶的量要根据面团的软硬来调整，我说的20克也是大约数，大家灵活掌握哟。
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