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让饭遭殃的一道菜——酸菜炒土豆丝
(2013-05-02 08:34:56)
标签：
酸菜的做法土豆的做法酸菜土豆丝玉池桃红美食 |
分类： 家常素菜 |
原料;
东北酸菜，土豆一个，小葱三根，姜，干红小辣椒，生抽，盐，少许白糖，蒜两瓣，香油。
做法：
1、土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。
2、把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道。
3、干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝。
4、锅中放油、油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香。
5、放入腌制好的土豆丝和酸菜，翻炒。
6、
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