加载中…清香扑鼻，口感爽脆的——麻辣茼蒿
(2013-04-15 09:14:00)
标签：
茼蒿的做法麻辣茼蒿香干的做法麻辣花生玉池桃红美食 |
分类： 家常素菜 |
原料：
茼蒿500克，麻辣花生80克，香干80克，盐一茶匙，油两茶匙，姜末，葱花。
做法：
1、香干切碎粒，姜切末，葱切葱花。
2、锅中放水，放少许盐和几滴油，水开后放入茼蒿焯水30秒，捞出用凉水冲凉，挤干水分，切成小段儿。
3、锅中放油，油热后放入姜末和葱花爆香，加入香干粒翻炒。
4、加入茼蒿翻炒。
5、加入麻辣花生和盐翻炒均匀即可。
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