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玉池桃红
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剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷

(2013-03-29 10:15:21)
标签:

水晶萝卜卷

白萝卜的做法

饺子馅

饺子馅的做法

玉池桃红

美食

分类: 家常荤菜
剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷

       吃饺子的时候,剩下一部分馅,没有了饺子皮,就用白萝卜做了皮,哈哈,做成了水晶萝卜卷,晶莹剔透的,又稍微点缀了一下,用枸杞和小葱装饰,这盘菜顿时像花儿一样,很漂亮http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face0.gif,华丽丽的就闪亮登场了哦。

       这道水晶萝卜卷,口感和味道也不错。哈哈,剩饺子馅有好的出路了哈http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face5.gif。。。。。。
 
剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷
 
剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷

 
原料:
饺子馅,白萝卜,枸杞,水淀粉,小葱,盐。

做法:
1、枸杞泡发,小葱切末。白萝卜切薄片,放少许盐腌制一会,然后再用清水冲洗干净,这样白萝卜会变得非常柔软,卷起来不会断。
2、拿一片萝卜,放入饺子馅,卷成卷,放入盘中。
3、把放有萝卜卷的盘子放入蒸锅中,大火开后8分钟。
4、另起一锅,放少许油和水淀粉勾欠汁,倒入萝卜卷中。
5、最后撒上小葱末和枸杞装饰即可上桌。

温馨小提示:
1、饺子馅中我又加了一棵切碎的葱,常言说“蒸咸煮淡”,我怕经过蒸后馅太咸。
2、看到家里面有胡萝卜,就切丝放中间装饰了一下,如果有西红柿的,也可以放中间装饰哦。
 
剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷

剩饺子馅巧利用——水晶萝卜卷



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