加载中…
无油无水健康的——奶油小蛋糕
(2013-01-28 09:41:15)
标签：
奶油蛋糕奶油小蛋糕的做法无水无油蛋糕做法玉池桃红美食 |
分类： 蛋糕 |
雪后，窗前，端一杯香气袅袅的咖啡，配上这点无油健康奶油小蛋糕http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face50.gif。哈哈。
原料：
鸡蛋4个，糖50克，低粉80克，香草精几滴（如果没有，可以省略不加哈），淡奶油200克，白糖25克（加淡奶油里）。
做法：
1、蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。
2、蛋白加入剩余的白糖打发。
3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
2、蛋白加入剩余的白糖打发。
3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀
4、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中。
5、烤箱预热160度中层20分钟即可。
6、淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发，装入裱花袋，挤在小蛋糕上，表面撒些彩针装饰一下即可。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：火锅剩余食材巧利用——大杂烩