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山药最简单的吃法——蒸铁棍山药
(2013-01-14 09:54:24)
标签：
山药的做法铁棍山药的做法蒸山药的做法美食 |
分类： 家常素菜 |
这个酱中果酱加蜂蜜搅拌调和成的，如果只是果酱太浓稠了，还是加些蜂蜜好吃。
原料;
铁棍山药。
做法;
1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。
2、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好。
温馨小提示：
1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。
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