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时令清爽小炒-蒜蓉丝瓜

(2012-08-23 09:27:51)
标签:

丝瓜的做法

炒丝瓜

清炒丝瓜

玉池桃红

美食

分类: 家常素菜
时令清爽小炒-蒜蓉丝瓜

    丝瓜是夏天时令蔬菜,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

    丝瓜用蒜蓉清炒,是非常简单又家常的做法,做法简单,口感清爽。。。。。。配米饭或粥都很不错的哦。

 

时令清爽小炒-蒜蓉丝瓜

原料:

蒜、红椒、盐、味精、丝瓜。

 

做法:

1、丝瓜去皮后洗净,切成块状,红椒切丝;

2、蒜切末儿备用;

3、锅中放油,油热后放蒜末爆香;

4、当蒜末稍微变黄时,放入丝瓜片,翻炒,可以加一点清水,这样炒出来的丝瓜颜色会更好,口感也更嫩;

5、丝瓜炒熟时,加少许红椒丝点缀一下,加盐、味道搅拌均匀即可出锅;

时令清爽小炒-蒜蓉丝瓜

时令清爽小炒-蒜蓉丝瓜

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