加载中…好看又好吃的草莓派
(2012-04-23 11:37:41)
标签：
草莓黄油甜品玉池桃红美食 |
分类： 甜品 |
用当季水果草莓做的草莓派，好看又好吃http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face50.gif。
原料：
黄油65g，低筋面粉150g，糖粉50g，盐3g，鸡蛋1个，细砂糖100g，玉米淀粉10g，草莓300g，飞饼1张。
做法：
1、室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀；
2、加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右；
做法：
1、室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀；
2、加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右；
3、将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟；
4、草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用；
5、把草莓馅铺到派皮中，薄厚要均匀；
6、飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状；
7、将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟。
5、把草莓馅铺到派皮中，薄厚要均匀；
6、飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状；
7、将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟。
喜欢
0
赠金笔