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美味甜品——脆炸香蕉

(2012-03-26 10:54:10)
标签:

香蕉

甜品

玉池桃红

美食

分类: 甜品
美味甜品——脆炸香蕉

老爸生病住院时,前去看望的亲朋好友送了些水果等礼品,香蕉送了一大箱子,我拿回家一大把,都快吃得腻了。。。。。。
 
于是就变着方法吃香蕉了,做了脆炸香蕉,非常香甜,虽然没放一点糖,但感觉比原来更甜了好多,经过炸制后,粘了面包糠的外皮酥酥脆脆的,里面香甜软糯http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face9.gif。。。。。。
美味甜品——脆炸香蕉

原料:
香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。
 
做法:
1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2、香蕉去皮,从中间切断。
3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。
4、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。
美味甜品——脆炸香蕉

美味甜品——脆炸香蕉

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