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玉池桃红
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爽口凉拌小菜——凉拌海蜇

(2012-02-07 08:43:58)
标签:

凉拌

爽口

海蜇

美食

分类: 家常荤菜
爽口凉拌小菜——凉拌海蜇

       今天上传一道非常爽口的凉拌小菜——凉拌海蜇http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face20.gif
 
       海蜇凉拌后,质脆而韧,与黄瓜搭配一起凉拌,很爽口开胃http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face9.gif
 
爽口凉拌小菜——凉拌海蜇

原料;
海蜇,醋,生抽, 白糖,盐,辣椒油,黄瓜,香油。
 
做法:
1、将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干,动作一定要快,否则,口感会变得很硬。
2、黄瓜一半切丝,另一半切片点缀摆盘用。
3、把黄瓜丝放入海蜇丝中,加醋,生抽,白糖,盐,辣椒油,香油搅拌均匀即可。
 
爽口凉拌小菜——凉拌海蜇

爽口凉拌小菜——凉拌海蜇

爽口凉拌小菜——凉拌海蜇

爽口凉拌小菜——凉拌海蜇

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