原料：

低粉115克，全蛋液1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。

做法：
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入全蛋液，搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。
4、倒入低粉
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。

7、烤箱预热160度，中层，20分钟即可.