这次用的锅，是乐扣公司提供给我的GOLDSUN锅，这款锅被称为永远都烧不焦，永不糊底的锅，就是你使用再大的火，烧的时间再长，它也永远都保持最高温度在260度。有一款粉红色的，我非常喜欢，但他们是随机发的，发给了我一款黄绿色的http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face8.gif。给老公说了，他说，白送的锅，什么颜色都可以，哈哈。

 原料：

五花肉、 娃娃菜1颗、 黑木耳、 红椒2个、 蒜、花椒、 姜片、八角1个、生抽、老抽、鸡精、盐、糖。

做法：

1、五花肉切薄片用生抽和料酒腌制10分钟，娃娃菜从中间切断，黑木耳提前用温水泡发撕成小朵洗净，红椒切块，蒜姜切片。

2、锅内放油，三成热时放入花椒和八角，再放入姜蒜片炒香，加入五花肉用小火慢炒，炒到五花肉微微变黄至熟。

3、加入生抽、老抽和白糖，继续煸炒。加入一小碗开水，炖10分钟。

4、加入娃娃菜和黑木耳翻炒。菜变软的时候加盐炒均匀。

5、看到娃娃菜变得软烂时，加红椒块儿翻炒均匀，加鸡精调味即可。