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杂谈 |

原料:
木瓜半个,薏米50克,干银耳1朵,冰糖。
木瓜半个,薏米50克,干银耳1朵,冰糖。
做法:
1、薏米洗净后,用清水浸泡2小时;干银耳用清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米、银耳软烂。
3、将切块的木瓜放入,继续炖约15分钟即可。
温馨小提示:
木瓜的香气浸入汤中,有淡淡的甜香,若喜欢甜味,可在放木瓜时加入适量冰糖。
木瓜的香气浸入汤中,有淡淡的甜香,若喜欢甜味,可在放木瓜时加入适量冰糖。



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