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芝香蜜汁鸡翅(原创)

(2009-10-06 09:29:35)
标签:

杂谈

芝香蜜汁鸡翅(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

        

        中秋节的时候,俺家小美女们都回来了,爱吃鸡翅,做了这款芝香蜜汁鸡翅,很好吃,哈哈,很有成就感哦,因为这是俺第一次用烤箱烤鸡翅,味道居然这么好!

   看来俺的小烤箱真是个宝贝哦!

 

具体做法:

   1.调味料(盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱)加适量的凉白开兑开后,加入洗净的鸡翅腌制。
  2.放置冰箱中过夜。
  3.腌制好的鸡翅,放在烤网上,表面刷上腌料。
  4.180度烤15分钟。
  5.取出,翻面,刷腌料。180度烤10分钟。
  6.蜂蜜汁和香油混合,做成表面的酱。
  7.取出烤翅,刷上蜂蜜汁和香油的混合液,撒上芝麻粒。
  8.烤5分钟即可。

  烤好后放装有生菜的盘子里即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看个人喜欢,喜欢偏甜一点的,就多放蜂蜜,不喜欢的就少放些蜂蜜,而多放香油哦。

  烤的时间还有温度根据鸡翅的大小和各家烤箱的具体情况而定。

 

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